Descrição do forno de defumação de carne:
Forno de Fumaça de Carne, Máquina de Forno de Fumaça é usada principalmente para carne, produtos de peixe, cozimento, secagem, cozimento, defumação e outras funções. Sempre use vapor, eletricidade ou gás para fornecer fonte de aquecimento. A Fumigação é controlada pelo host. O forno defumado totalmente automático é um dos equipamentos indispensáveis no processo de cura de produtos de carne, com cozimento, secagem, secagem de umidificação, cozimento, defumação, exaustão, limpeza e outras funções.
Parâmetros técnicos da máquina de defumação de carne:
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Modelo |
QX-30 |
QX-50 |
QX-100 |
QX-150 |
QX-200 |
QX-250 |
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Capacidade (kg/lote) |
30 |
50 |
100 |
150 |
200 |
250 |
|
Potência térmica do vapor (kw) |
3.7 |
3.82 |
4.0 |
6.12 |
6.12 |
7.68 |
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Potência de aquecimento elétrico (kw) |
12.5 |
15.5 |
22.5 |
24.5 |
19.5 |
27.25 |
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Alta pressão (Mpa) |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
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Baixa pressão (Mpa) |
Menor ou igual a 0.1 |
Menor ou igual a 0.1 |
Menor ou igual a 0.1 |
Menor ou igual a 0.1 |
Menor ou igual a 0.1 |
Menor ou igual a 0.1 |
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Temperatura (grau) |
Aquecimento a vapor Menor ou igual a 110 aquecimento elétrico Menor ou igual a 150 |
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Dimensão padrão do carrinho (mm) |
670x680x650 |
700x730x915 |
816x860x1150 |
866x880x1250 |
920x930x1380 |
1013x1060x1700 |
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Dimensão da máquina (mm) |
1020x1070x1450 |
1060x1500x1790 |
1190x1600x2100 |
1200x1750x2160 |
1310x1800x2500 |
1450x1930x3100 |
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Peso (kg) |
320 |
480 |
760 |
870 |
830 |
1200 |
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Modelo |
QX-500 por calor de vapor |
QX-500 por calor elétrico |
QX-1000 por calor de vapor |
QX-1000 por calor elétrico |
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Capacidade (kg/lote) |
500 |
500 |
1000 |
1000 |
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Potência (kw) |
14.18 |
50.18 |
25.18 |
97.18 |
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Alta pressão (Mpa) |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
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Baixa pressão (Mpa) |
Menor ou igual a 0.1 |
Menor ou igual a 0.1 |
|||
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Temperatura (grau) |
Aquecimento a vapor Menor ou igual a 110 aquecimento elétrico Menor ou igual a 150 |
||||
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Dimensão padrão do carrinho (mm) |
1013x1060x1700 |
1013x1060x1700 |
1013x1060x1700 |
1013x1060x1700 |
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Tipo de duas portas Dimensão (mm) |
1450x3330x3100 |
1450x3330x3100 |
3700x2500x3100 |
3700x2500x3100 |
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Tipo de canal Dimensão (mm) |
2060x2620x3100 |
2060x2620x3100 |
2060x4750x3100 |
2060x4750x3100 |
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Peso (kg) |
2200 |
2200 |
3600 |
3600 |
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Máquina de Forno para Fumaça de Carne Mais detalhes:
Máquina de defumação de carne produz imagem de amostra do produto final:
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